Заклади громадського харчування в середньому витрачають на рекламу близько 10% від своїх щомісячних доходів. Надлишок реклами в місті призводить до того, що вона вже сприймається, як фон. Тому, щоб стати помітним необхідні нестандартні ходи і нові технології. Цього можна домогтися, використовуючи рекламні конструкції, що мають незвичайні, привертають погляд форми.

Маркізи – тканинні козирки, які захищають вітринні вікна ресторанів від погодних неприємностей, стали одним з видів такої незвичайної реклами, який досить давно використовується в європейських країнах. Адже на них так зручно розміщувати назву закладу та великий плюс в тому, що за цей носій реклами не потрібно платити, так як він вже є в наявності. Та й виготовлення козирків або навісів обійдеться дешевше, ніж будь-яка інша реклама.

Ще одна новинка зовнішньої реклами – панно з світлодіодів. Хоч це один з найдорожчих її видів, зате відрізняється низьким споживанням енергії і довговічністю. До популярних можна віднести також світлові короби і консолі, що мають низький рівень фінансових витрат, а також їх альтернативу з дизайнерської точки зору – світлові літери.

Існує нескладна система розрахунку корисності носіїв реклами для ресторанів. Для цього необхідно підрахувати, скільки в середньому за годину проходить відвідувачів повз передбачуваного місця реклами. Отримане число помножити на кількість робочих годин закладу, а отримане твір розділити на коефіцієнт «холодних» годин.Отриманий результат множиться на коефіцієнт «помітності». Якщо реклама не світлова, він буде дорівнює 0,3 (максимум 30% перехожих зверне на неї увагу), при світловий він підніметься до позначки 0,5, а при залученні світла і звуку злетить до рівня в 0,7. Результати можна порівняти з ефективністю інших методів розміщення реклами, наприклад, розміщення інформації на сайті безкоштовні оголошення Брянська замовлення контекстної або банерної реклами в інтернеті і т.п. Це дозволить поєднувати різні види реклами, вибравши з них самі якісна і залучати нових клієнтів.

Помножте те, що вийшло на розрахунковий час і дізнайтеся потенційна кількість людей, які побачать рекламу. Ця цифра допоможе визначити, в яку суму виливається один контакт з рекламою. Якщо це число порівняти з вартістю одного рекламоконтактів на телебаченні чи радіо, то різниця приємно здивує.